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| Source: Wikipedia. |
Por Gundhramns Hammer
6 de noviembre de 2014
¿Cuándo fue la última vez que tu hijo pequeño se quejó de problemas respiratorios (e.g., bronquitis alérgica) después de haber comido un plato de deliciosas lentejas? ¿Has notado cierto dolor de cabeza después de haber consumido lentejas?
No, no les tengas miedo a las lentejas (Lens culinaris). No. No estamos aquí para discurrir sobre miedos y más allá.
Las lentejas - embriones vegetales sin germinar - son exquisitas y altamente nutritivas. Su consumo te ayudará a alargar tu paso en el Valle de Lágrimas, para bien o para mal de "nuestra" querida Biosfera.
El problema no está con las lentejas. No. El problema está en cómo las lentejas han sido producidas, almacenadas y distribuidas hasta llegar a tí, el consumidor.
Averigua qué pasa, desde el campo hasta llegar al consumidor, con las lentejas en pleno siglo XXI, cuando ellas caen en las manos del imperio de la agro-química. Es el precio que tenemos que pagar por vivir hacinados en las ciudades.
Averigua qué pasa, desde el campo hasta llegar al consumidor, con las lentejas en pleno siglo XXI, cuando ellas caen en las manos del imperio de la agro-química. Es el precio que tenemos que pagar por vivir hacinados en las ciudades.
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