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jueves, 24 de mayo de 2012

CARCINOGENS IN ROASTED CHICKEN, TURKEY, BEEF, PORK, AND FISH


Heterocyclic amines (HCAs) and polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) are chemicals formed when muscle meat, including beef, pork, fish, and poultry, is cooked using high-temperature methods, such as pan frying or grilling directly over an open flame.





2 comentarios:

  1. Hola,
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    Si estás de acuerdo no dudes en escribirme a elizabethjuancho@gmail.com
    Éxitos con tu blog, Saludos.
    Elixita

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    Respuestas
    1. Muchas gracias por tu interés.Te hemos enviado una respuesta a tu e-mail. Te deseamos mucho éxito en tu directorio de blogs.
      Un saludo muy cordial.

      Milagros y equipo
      Gundhramns Hammer (e-rastrillo)

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